"Diyarbakır ve Hüsni Hat" adlı söyleşide Kanbaz, Diyarbakır'ın ilim, sanat ve edebiyat geleneğinin tarih boyunca canlı kaldığını belirtti.
"Bu şehrin kadim köklerinden beslenen sanat erbabı, ülema ve üdeba hep olagelmiştir. Özellikle köklü bir hat geleneğine sahip olan Diyarbakır, bir çok hattata ev sahipliği yapmıştır. Bunların başında Sultan Ahmed Camii yazılarını yazan Seyyid Kasım Gubari, Hafız Bulak olarak da bilinen Agah-ı Semerkandi-yi Amidi gelir" diyen Kanbaz, bu geleneğin son temsilcilerinden olan Hamid Aytaç hat sanatını Osmanlı'dan Cumhuriyet'e taşıyan bir hattat olarak Hüsn-i hat tarihindeki yerini aldığını söyledi.