AMİDA HABER - Bu kez kebabıyla ünlü Adana'da 'tek tırnaklı et' skandalıyla çalkalanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdaların listesini yayınladı. Adana’daki iki firmada ‘tek tırnaklı eti’ tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’na göre tek tırnaklı hayvanlar şunlar:
- At
- Eşek
- Katır
Bakanlığın denetimlerde bulduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun’unun 31’inci maddesinin 6’ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştı.
Buna göre bakanlığın 18.11.2024’te duyurduğu ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ listesine göre ‘Et ve Et Ürünleri’ grubunda ‘Tek Tırnaklı Eti Tespiti’ sebebiyle uygunsuz bulunan firmalar ve ürünleri şöyle:
| Firma adı | Ürün adı | İl – İlçe |
| Erdinç Kasabı – Buket Teldik | Parça Et | Adana – Yüreğir |
| Nurettin Sayğılı (Koza Mah.) | Parça Et | Adana – Yüreğir |
Ayrıca bakanlığın aynı tarihte duyurduğu ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesine göre yine aynı ürün grubunda ‘Beyarslan Sucukları – Cezayir Arslan’ firmasının ‘Beyarslan’ markalı dana sucuğunda sakatat (baş eti) tespit edildi. Firma Kayseri’nin Kocasinan ilçesinde.
Listeye göre İstanbul’un Esenyurt ilçesindeki ‘Gross et dünyası – Ayşe Demir’ firmasının dana kıymasından da kanatlı eti çıktı.