AMİDA HABER- Sıcaklık değerlerin düşmesiyle beraber soğuk havalar kendini iyice hissettirmeye başladı. Havaların soğumasıyla beraber salep, tezgahlardaki yerini aldı.
Salep hem tadı ve kokusu hem de faydalarıyla kışları en çok tercih edilen içecekler arasında yerini alıyor.
Saatlerce pişirilerek, büyük emekle hazırlanan salep, tarçın, ceviz ve fıstıkla servis ediliyor.
Diyarbakır’da her köşe başında, her pastanenin önünce büyük kazanlarla yerini alan salep, kış soğuklarından korunmak isteyenlerin ilk durağı oluyor.
Kış soğuğunda, üşüyenler bir bardak saleple ısınırken, fiyatları şok etkisi yarattı. Sokaklarda küçük bardağı 30 liradan satılan salebin, büyük bardağı yer yer 60 liranın üzerine çıktı.
Kafelerde daha pahalı
Kafelerde ise çok daha yüksek fiyatlara satılıyor. Geçen sene fincanı 70 liradan satılan salep bu yıl 80-90 liradan satılıyor. Bulunduğu semt ve mekâna göre fiyatlarda değişiklik gösterebiliyor. Kafe sahipleri artan maliyetler karşısında fiyatları arttırmak zorunda kaldıklarını söylese de oluşan serbest piyasadan dolayı, Diyarbakır sakinleri her yerde farklı fiyatlar ödemek zorunda kalıyor.
Görüşleriniz bizim için değerli, bu habere yorum yazın...