AMİDA HABER- Medipol Mega Üniversite Hastanesi Hafıza Merkezi Diyetisyeni Beyza Tağraf, beyin sağlığının yaşam boyu korunması gerektiğini vurgulayarak, doğru beslenmenin bu konuda ne kadar önemli olduğunun altını çizdi. Tağraf, yaban mersini, ceviz, somon, zeytinyağı gibi birçok besinin beyin fonksiyonlarını desteklediğini ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalık riskini azalttığını belirtti.
Beyninize iyi gelecek süper gıdalar:
- Yaban Mersini: Yüksek antioksidan içeriğiyle hafızayı güçlendirir ve Alzheimer'ı yavaşlatır.
- Ceviz: Omega-3 yağ asitleri, polifenoller ve E vitamini sayesinde beyin sağlığını korur.
- Somon: Beyin hücre zarı sağlığını koruyarak bilişsel işlevleri destekler.
- Zeytinyağı: Anti-inflamatuar etkisiyle beyin sağlığını korur ve Alzheimer riskini azaltır.
- Hindistan Cevizi Yağı: Beyin için enerji kaynağı olarak görev yapar.
- Zerdeçal ve Karabiber: Güçlü anti-inflamatuar etkileriyle beyin sağlığını destekler.
- Yumurta: Kolin açısından zengin olup hafıza ve öğrenme yeteneklerini destekler.
- Ispanak: Folat ve demir gibi besin öğeleriyle beyin fonksiyonlarını destekler.
- Lahana Turşusu: Probiyotik bakteriler sayesinde bağırsak ve beyin sağlığını destekler.
Diyetisyen Beyza Tağraf'ın önerileri
Bu süper gıdaları düzenli olarak tüketerek beyin sağlığınızı koruyabilir ve geliştirebilirsiniz. Özellikle yaban mersini, ceviz ve somon gibi besinleri haftada birkaç kez tüketmeye özen gösterin. Zeytinyağını yemeklerinizde kullanabilir, ceviz ve yaban mersini gibi kuruyemişleri ara öğünlerinizde tüketebilirsiniz.
Unutmayın, sağlıklı beslenmeyle birlikte düzenli egzersiz yapmak, yeterli uyku almak ve stresten uzak durmak da beyin sağlığınız için oldukça önemlidir.