Hakkari’de kışlık süt mesaisi başladı

AMİDA HABER - Yüksekova’da kent sakinleri kışlık süt hazırlıkları için 5 kiloluk bidonlarla yaylaların yolunu tuttu. Her sene olduğu gibi bu sene de kış hazırlıkları tüm hızıyla sürüyor. 400 bin küçükbaş ve 25 bin büyükbaş hayvan varlığıyla bilinen Yüksekova’da kış mevsimi önce vatandaşlar hazırlıklarını sürdürürken, çiftçiler ise elde ettikleri gelirle hayvanlarının kışlık yem ihtiyacını karşılıyor.

Orşe Yaylası’na çıkan kent sakinleri, koyunlardan sağılan sütü beraberindeki getirdikleri 5 kiloluk bidonlara doldurarak evlerinin yolunu tuttu.

Satın aldıkları sütü derin dondurucularda muhafaza ederek kış mevsimi boyunca tüketeceklerini ifade eden Nevzat Alter isimli vatandaş, “Her sene olduğu gibi bu sene de süt almaya geldik. Bugün Orşe Yaylası’na çıktık. Bizde kışlık süt için geldik. Şu an 5 kiloluk bidonlara doldurarak götüreceğiz. Yaz ayları boyunca çiftçiler zorlu bir şekilde koyunlara baktılar, şimdi de karşılığını alma zamanı” dedi.