Tek şişte 65 metrelik kebap: Dakikalar içerisinde tüketildi

AMİDA HABER - Van İpekyolu Expo Fuar ve Kongre Merkezi'nde bu yıl ikincisi düzenlenen Van Gurme ve Gastronomi Fuarı, renkli görüntülere sahne oldu. Adanalı kebap ustaları, özel hazırlanan mangalda 65 metre uzunluğunda kebap pişirdi.

Yapımı 30 kişilik ekiple bir saati bulan kebap, tek şişte pişirilmesinin ardından dakikalar içinde tüketildi.

‘Van'ın plakasına atıfta bulunduk’

Etkinlik sonrası gazetecilere konuşa kebap ustası Salih Oral, , “Biz burada Van'ı tanıtmak, Van kültürünü yaşatmak ve bununla beraber Adana kebabıyla bir bağdaş kurup Van'ın plakasına atıfta bulunduk. 65 metre uzunluğundaki şişte kebabımızı yaptık” dedi.

‘Biraz nazara geldik’

Öte yandan Van’daki restoran işletmecisi Yaşar İşik ise daha önce Kahramanmaraş'ta yaptıkları 46 metre uzunluğundaki Adana kebabını 65 metreye çıkardıklarını belirterek, “Van için elimizden geleni yaptık. Biraz nazara geldik. Mangalımız düştü, eksiklerimiz oldu ama sonuçta yine başardık” ifadelerini kullandı.