‘Dermanê Dila’ tartışması: Tuzik şifa mı risk mi?

İlkbaharın vazgeçilmez yeşilliklerinden biri olan tuzik (su teresi), yüzyıllardır şarkılara ve hikâyelere konu oldu. Bu anlatılarda genellikle faydalarıyla öne çıkan tuzikin son dönemde zararlı olduğuna dair iddialar da gündeme gelmeye başladı.

Tuzik faydalı mı, yoksa zararlı mı?

Tuzik’in fayda ve zararları ile Amida Haber’e konuşan Diyarbakır Tabip Odası Başkanı Veysi Ülgen, bu alanda yeterli bilimsel çalışma bulunmadığına dikkat çekti. Ülgen, “Ülkemizde bilimsel araştırma ortamının yeterince gelişmemesi nedeniyle doğal tedavi yöntemleri konusunda sağlıklı ve kapsamlı çalışmalar yok. Bu alanda ciddi bir bilgi kirliliği de söz konusu” dedi.

‘Bilimsel olarak araştırılması gerekiliyor’

Geleneksel bilgilerin tamamen göz ardı edilmemesi gerektiğini belirten Ülgen, halk arasında “Dermanê Kurmancî” olarak bilinen doğal yöntemlerin yüzyıllardır kullanıldığına işaret etti. Ülgen, “Halkın yüzlerce, hatta binlerce yıldır faydalı olarak gördüğü bir şeyi, hiçbir araştırma yapmadan bir anda zararlı ilan etmek doğru değil. Ancak bu konunun bilimsel olarak araştırılması ve özgür bir şekilde tartışılması gerekiyor” ifadelerini kullandı.

Geleneksel tıp giderek yok oluyor

Geçmişte bu yöntemlerin yazılı kaynaklarının da bulunduğunu ancak bunlara erişimin zor olduğunu belirten Ülgen, geleneksel bilginin giderek kaybolduğunu söyledi.

Öte yandan modern sağlık sistemine de eleştiriler yönelten Ülgen, özellikle yaşlıların çok sayıda ilaca yönlendirildiğini ifade ederek, “Yaşlılar bir torba ilaçla geliyor. Onlara da bu kadar ilaçla iyileşemezsin diyorum. İlaca bağımlı yaşlılar. Bunu yaratan da sağlık politikaları. Geleneksel yöntemler tamamen dışlanmamalı” dedi.

Kronik hastalar dikkat!

Ancak doğal ürünlerin bilinçsiz kullanımına karşı da uyarıda bulunan Ülgen, özellikle kronik hastaların dikkatli olması gerektiğini vurguladı. Ülgen, “Doğal yöntemler kontrolsüz şekilde kullanılmamalı. Kronik hastalar bu tür ürünleri kullanmadan önce mutlaka bir hekime danışmalı. Aksi halde fayda yerine zarar görülebilir. Hastalıkları iyileştiren her şeye tıptır. İlaç demek sadece fabrikadan çıkan demek değildir. Doğal olan insanı iyileştiren her şey ilaçtır, dermandır” diye konuştu.

Her besinde olduğu gibi tuzikin de aşırı tüketiminin zararlı olabileceğini belirten Ülgen, “İnsan vücudu dışarıdan gelen maddelere karşı reaksiyon gösterebilir. Kimi kişilerde alerjik ya da farklı hassasiyetler gelişebilir. Bu nedenle tek bir örnek üzerinden genelleme yapmak doğru değil. Tuzik, doğru ve dengeli tüketildiğinde besleyici bir yeşillik olabilir. Ancak tedavi amacıyla ve kontrolsüz şekilde kullanılması risk oluşturabilir” dedi.

Tuzik fayda ve zararları

Vitamin ve mineral açısından zengindir, bağışıklığı destekleyebilir, antioksidan kaynağıdır, kemik sağlığını destekler, sindirim dostudur, düşük kalorili olması deneniyle diyet yapanlar için besin kaynağıdır, kalp sağlığına katkı sağlayabilir.

Aşırı tüketiminde kronik böbrek taşı riski olanlar için zararlı olabilir. Mide ve bağırsak rahatsızlığı olanlarda fazla tüketiminde gaz, şişkinlik, mide yanması veya ishal yapabilir. Kan sulandırıcı kullanan kişilerde ilacın etkisini değiştirebilir.