Diyarbakır karpuzunda tezgah oyunu: Tarlada 9, pazarda 20 TL!

Diyarbakır Ziraat Odası Başkanı Cevat Delil, bu yıl yaklaşık 30 bin dönüm alanda ekimi yapılan Diyarbakır karpuzunda hasat ve piyasa durumunu değerlendirdi. Delil, maliyetlerin yüksekliğine rağmen çiftçinin bu yıl kazandığını ancak tarladaki fiyat ile pazar arasındaki uçurumun kapandığını belirtti.

‘Karpuz bu yıl para etti’

Cevat Delil, üreticinin geçmiş yıllara oranla bu yıl karpuzda kazandığını belirterek, "Maliyetler yükseliyor ama karpuzda bu yıl fiyatlar iyi, çiftçimizin yüzü güldü" dedi.

İşçilik maliyeti yüksek

Karpuz üretiminde işçilik yükünün çok fazla olduğuna dikkat çeken Delil, ilaçlama yapılmadığını ancak ot ayıklama ve çapalama süreçlerinin ciddi bir emek gerektirdiğini söyledi. Üretim maliyetlerinin 4 - 5 TL bandında seyrettiğini belirten Delil, "Karpuzda işçilik çok fazla. Otları elinizle ayıklamak zorundasınız. Bugün bir işçinin günlük maliyeti bin 250 TL’yi buluyor. İşçilik bu kadar yüksek olunca, karpuzda da maliyet otomatik olarak yükseliyor" ifadelerini kullandı."

Tarlada 9 pazarda 20 TL

Piyasadaki fiyat dengesizliğine değinen Ziraat Odası Başkanı Delil, aradaki fahiş kâr oranlarının çiftçiye yansımadığını vurguladı. Ürünün tarladan çıkış fiyatı ile tezgah fiyatı arasındaki farkı şu sözlerle özetledi: “Şu an karpuz tarlada 9 - 10 TL bandında alıcı buluyor. Ancak genel piyasada 17 TL’ye, büyük şehirlerdeki pazarlarda ise 20 TL’ye kadar satılıyor. Küçük ilçelerimizde ise fiyat 15 TL civarında.

Maalesef bu tabloda yine aracı ve perakendeci kazanıyor, çiftçinin ürünü hak ettiği kadar büyük paralar etmiyor. 9 TL’ye alınan ürünün 20 TL’ye satılması pazarcıyı zengin ediyor."