Diyarbakır’da Ramazan öncesi yumurta fiyatları artacak mı?

AMİDA HABER - Türkiye’de son dönemde ABD ve Avrupa’dan gelen yüksek yumurta talebi nedeniyle ihracatta artış yaşandı. Özellikle ABD’de kuş gribi salgınının üretimi olumsuz etkilemesi, yumurta fiyatlarını artırarak ithalatı hızlandırdı. Türkiye de haziran ayına kadar ABD’ye 15 bin ton yumurta göndermeyi planlıyor.

Bu gelişmelerin ardından, Türkiye’de iç piyasada arz, talep ve fiyat dengesinin korunması amacıyla yeni tedbirler devreye alındı. Resmi Gazete’de yayımlanan Cumhurbaşkanı Kararı ile yumurta ihracatına Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu (DFİF) kapsamında kilogram başına 50 sent kesinti uygulanacağı açıklandı.

Diyarbakır’daki vatandaşlar ise bu uygulamanın Ramazan ayı öncesinde yumurta fiyatlarına nasıl yansıyacağını merak ediyor.

Yumurta üretimi ve ihracatta son durum

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, son 5 yılda ülkede 100 milyardan fazla yumurta üretildi.

2020: 19,8 milyar adet
2021: 19,3 milyar adet
2022: 19,8 milyar adet
2023: 20,6 milyar adet
2024: 21,2 milyar adet

Yumurta ihracatı da bu süreçte dalgalı bir seyir izledi. Türkiye, 2022’den itibaren ABD’ye ihracat yapmaya başladı ve son 5 yılda toplam ihracat 1 milyar doları aştı.

Ramazan ayının yaklaşmasıyla Diyarbakırlılar, gıda fiyatlarındaki olası artışlardan endişe ediyor. Geçmiş yıllarda şeker, yağ, un ve yumurta gibi temel gıda maddelerinde yaşanan fiyat dalgalanmaları, bu yıl da yumurta için benzer bir durumun olup olmayacağı sorularını gündeme getirdi.

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, yaptığı açıklamada iç piyasaya öncelik verildiğini ve fiyatların yükselmeyeceğini belirtti.

Afyon, "ABD ve Avrupa’dan gelen talebe rağmen iç piyasanın dengesini korumak için ihracatta kesinti tedbiri alındı. Türkiye’de yumurta üretimi yeterli seviyede. Fiyatların yükselmesi için bir sebep yok. Ramazan’da da artış beklemiyoruz" dedi.

Üretimde herhangi bir sıkıntı olmadığını ve yumurta arzının iç piyasaya yeterli olacağını vurgulayan Afyon, "Şu an yüzde 120’ye yakın yeterliliğimiz var. Talep artarsa, kapasitemizi yüzde 135’e kadar artırabiliriz" diye konuştu.