Sakatat, baş eti, kanatlı eti... Diyarbakır’da da raflarda olabilir

AMİDA HABER - Tarım ve Orman Bakanlığı, “Taklit veya tağşiş yapılan gıdalar” listesini güncelledi. 25 Nisan 2025 tarihli yeni listede, içeriğinde tüketiciyi yanıltıcı ve sağlığa aykırı maddeler bulunan 8 sucuk markası daha kamuoyuna duyuruldu. Bu markaların birçoğunun market ve şarküterilerde yaygın şekilde satıldığı belirtildi.

Market ve şarküteriler de risk altında

Açıklanan firmaların bazı ürünlerinin Diyarbakır’daki zincir marketlerde ve yerel şarküterilerde de satışta olduğu iddia ediliyor. Bakanlığın internet sitesinde yer alan 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesi 25 Nisan tarihi itibarıyla güncellenirken, yapılan son eklemelerde en fazla hile yapıldığı tespit edilen ürün sucuk oldu.

Mevzuat gereği yalnızca taklit ya da tağşiş yaptığı tespit edilen firmalara para cezası uygulanırken, sağlığı doğrudan tehlikeye atabilecek ürünler içinse satış yasağı ve toplatma kararı alınıyor.

Bakanlık, satışa sunulan 8 hileli sucuk markasını şu şekilde paylaştı:

- ADN ET ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen AKÇATEKİR SUCUKLARI marka sucuklarda deri dokusu, kanatlı eti, sakatat ve dil eti tespit edildi.

- ÜRÜNVEREN SUCUKLARI tarafından üretilen KUZEY GAZİ SUCUKLARI marka sucuklarda kanatlı eti ve baş eti bulundu.

- TASF.HAL.YAYLABEYİ ET VE ET ÜRÜNLERİ HAYVANCILIK SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen YAYLABEYİ marka sucuklarda deri dokusu ve kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı.

- EREN YUMURTA GIDA TARIM HAYVANCILIK İNŞAAT NAKLİYAT OTOMOTİV AMBALAJ SANAYİ VE TİCARET LTD.ŞTİ. tarafından üretilen Eren Tekin markasıyla satışa sunulan sucuklarda kanatlı eti bulundu.

- EFEKÖY ET ÜRÜNLERİ-MEHMET BIRAKOĞLU tarafından üretilen TEKİR YAYLASI marka sucuklarda kanatlı eti tespit edildi.

- ERTÜRK ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA VE GIDA KATKI MADDELERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen AFYON BOLAT SUCUKLARI marka sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.

- ER ET ERCİYES ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA TİCARET VE SANAYİ LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen YILDIZ marka sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.

- BEYPA GIDA PAZARLAMA tarafından üretilen TEKİR YAYLA ET SUCUKLARI marka sucuklarda deri dokusu, kanatlı eti ve sakatat tespit edildi.