Bakanlık harekete geçti: ‘Okul gıdası’ logosu zorunlu olacak

Gıda politikalarında kapsamlı değişiklikler öngören kanun teklifinin kısa süre içinde Meclis gündemine gelmesi bekleniyor. Sağlık Bakanlığı koordinasyonunda hazırlanan düzenleme, özellikle çocukların sağlıklı beslenmesini teşvik etmeyi hedefliyor.

Okul kantinlerinde yeni dönem

Taslağa göre okul öncesi, ilkokul ve ortaokullarda yalnızca Sağlık Bakanlığı’nın belirlediği kriterlere uygun ürünler satılabilecek. “Okul gıdası” logosu bulunmayan ürünlerin kantinlerde yer almasına izin verilmeyecek. Bu adımla çocukların yüksek şeker ve yağ içeren gıdalara erişiminin sınırlandırılması amaçlanıyor.

Diyarbakır’da okullarda KGYS ve dron ile denetim

Etiketlerde renkli uyarı sistemi

Düzenleme kapsamında ambalajlı gıdalar için yeni bir etiketleme sistemi de geliyor. Ürünlerin üzerinde nişasta bazlı şeker ve toplam yağ miktarını gösteren renkli uyarı ibareleri yer alacak. Böylece tüketicilerin ürün içeriklerini daha kolay ve hızlı değerlendirmesi hedefleniyor.

Un üretiminde zorunlu zenginleştirme

Taslakta yer alan bir diğer önemli başlık ise un üretimi. Buna göre tam buğday oranı yüzde 40’ın altında olan ekmeklik unlara vitamin ve mineral takviyesi yapılması zorunlu hale getirilecek. Bu düzenlemeyle toplumda yaygın görülen besin eksikliklerinin azaltılması amaçlanıyor.

Kurallara uymayana ağır ceza

Belirlenen kurallara uymayanlara ciddi yaptırımlar uygulanacak. Un zenginleştirme yükümlülüğünü yerine getirmeyenlere 500 bin TL, etiketleme kurallarına uymayanlara ise 200 bin TL idari para cezası kesilecek. Ayrıca kurallara aykırı ürünlere el konulması ve kamuya geçirilmesi de gündeme gelebilecek.

Su güvenliğinde denetim artacak

Kanun teklifiyle birlikte su güvenliği alanında da denetimler sıkılaştırılacak. Sağlık Bakanlığı denetimindeki sularda ihlallerin bir yıl içinde tekrarlanması halinde mevcut cezalara ek yaptırımlar uygulanması planlanıyor.