Bakanlıktan yeni liste: Kıymada at-eşek eti çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığının “Güvenilir Gıda” sistemi üzerinden yayımladığı taklit ve tağşiş listesine yeni ürünler eklendi. Bakanlık, laboratuvar analizleri sonucunda taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünleri kamuoyuyla paylaştı.

Güncellenen listede Mersin’in Akdeniz ilçesinde faaliyet gösteren Korkmaz Kasabı (Hadi Kaçan) tarafından satılan çiğ kırmızı et kıymasında tek tırnaklı eti tespit edildiği bilgisi yer aldı. Tek tırnaklı hayvanlar kapsamında at ve eşek gibi hayvanlar bulunuyor.

Tarsus’ta sumakta yasaklı boya

Mersin’den listeye giren bir diğer ürün ise Tarsus’tan oldu. Değirmen Tarsus markalı sumak ürününde, gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.

Başka illerde et ürünlerinde hile

Bakanlığın güncel listesinde farklı illerden çok sayıda et ürünü de yer aldı.

Bazı köfte, kebap ve lahmacun harçlarında kanatlı eti, bazı kıyma ve et harçlarında ise kalp, taşlık ve baş eti tespit edildi. Ayrıca bazı zeytinyağlarında tohum yağı karışımı, bazı baharatlarda ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boya belirlendi.

Bitkisel ürünlerde ilaç etken maddesi

Denetimlerde bitkisel ürünler de mercek altına alındı. Mersin’in Akdeniz ilçesinde Themra markalı epimedyumlu bitkisel karışımlı macunlarda ilaç etken maddesi tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar analizleri sonucunda sağlığı tehlikeye düşürebilecek şekilde ilaç etken maddesi içeren ürünlerle ilgili ayrıca işlem uygulandığını belirtti.

Vatandaşlar listeden ürünleri sorgulayabiliyor

Bakanlığın Güvenilir Gıda sistemi üzerinden taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünler kamuoyuna açıklanıyor. Tüketiciler ayrıca Bakanlığın mobil uygulaması üzerinden gıda işletmelerinin denetim bilgilerine ve güncel kamuoyu duyurularına ulaşabiliyor.