Köfte, peynir, bal ve zeytinyağı... Yeni ifşa listesi yayımlandı

Tarım ve Orman Bakanlığı, kamuoyuyla paylaştığı "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesini güncelledi. 2 Haziran tarihli listede farklı illerde faaliyet gösteren çok sayıda firmaya ait ürünlerde mevzuata aykırı içerikler belirlendi.

Denetimlerde et ve et ürünlerinden süt ürünlerine, zeytinyağından bala kadar birçok üründe taklit ve tağşiş tespit edildi.

Bitkisel macunda ilaç etken maddesi bulundu

Bakanlığın yayımladığı listede bazı ürünlerin insan sağlığını tehdit edebilecek içerikler taşıdığı belirtildi.

Denetimlerde bir bitkisel macunda ilaç etken maddesi tespit edilirken, tam yağlı yoğurtta natamisin maddesine rastlandı. Bazı çiğ et ürünlerinde ise tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı belirlendi.

Ayrıca bazı siyah çaylarda gıdada kullanımına izin verilmeyen boya maddeleri tespit edildi.

Köfte ve lahmacunda sakatat çıktı

Et ve et ürünlerine yönelik analizlerde çok sayıda uygunsuzluk ortaya çıktı.

Bazı köfte, hamburger, lahmacun, pide ve kebap harçlarında kanatlı eti, sakatat ve mekanik ayrılmış et kullanıldığı belirlendi. Bir dana kavurma ürününde ise hem soya hem de tek tırnaklı et tespit edildi.

Peynir ve kaşarlarda yağ oranı düşük çıktı

Süt ve süt ürünlerinde yapılan incelemelerde bazı peynir ve kaşar çeşitlerinde mevzuata aykırı şekilde düşük yağ oranı bulundu.

Bazı ürünlerde ise eritme tuzu kullanıldığı tespit edildi.

Zeytinyağı ve balda tağşiş

Denetimlerde çeşitli markalara ait zeytinyağlarında tohum yağı ve düşük kaliteli yağ karışımları tespit edildi.

Bazı süzme çiçek ballarında ve etiketsiz bal ürünlerinde de taklit veya tağşiş yapıldığı belirlendi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, güncel listelerin "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinden takip edilebileceğini bildirdi.