Diyarbakır’da tezgâh arası tencere: Pazarda dolma keyfi

AMİDA HABER - Diyarbakır’da bir semt pazarında, kadınların vazgeçilmezi olan ve kentin kültürünü yansıtan dolma hazırlığı ve pişirimi pazar tezgahına taşıdı. Kadın pazarcılar, tezgahlarının yanına yerleştirdikleri büyük tencerede sohbet ederek, geleneksel dolma hazırladı.

Tencereyi pazarda ateşe verdiler

Alışverişin yoğun olduğu saatlerde meraklı gözlerın karşısında dolmalarını dikkatle tencereye dizdiler. Kadınlar dolma dolu tencereyi de yine pazara kurdukları ocakta ateşe verdiler.

Pazar kalabalığı ve alışveriş hengamesinde kadınların ev sıcaklığındaki dolma dayanışması yoldan geçen vatandaşların da ilgisini çekti.

Pişirip afiyetle yediler

Hazırladıkları dolmaları çevredeki pazarcılarla ve kendi aralarında paylaşan kadınlar, tezgâh başında kurdukları sofrada yemeğin tadını çıkardı. Diyarbakır’daki kadın pazarcıların dolma dayanışması, kentin kültürüne duydukları doğal samimiyeti gözler önüne sererken, alışverişe gelen müşterilerden de tam not aldı.