Diyarbakır’da yeni düzenleme: Kesimhanelerde kamera zorunluluğu

AMİDA HABER- Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Diyarbakır’ı da yakından ilgilendiren yeni bir düzenlemeyi açıkladı. Kesimhanelerde canlı hayvanların, karkasların, yan ürünlerin ve personel hareketlerinin izlenmesi amacıyla kamera bulundurulmasının zorunlu hale getirileceğini duyurdu.

Güncellenen yönetmelik en kısa sürede yayımlanacak ve uygulama Diyarbakır dahil tüm Türkiye’de başlayacak.

Kesimhaneler sıkı denetim altında olacak

Yeni yönetmelikle birlikte kesimhanelerdeki işlemler, canlı hayvanların beklemesi, kesimi ve karkasların işlenmesi gibi her aşama kamera sistemiyle izlenecek. Görüntüler, Bakanlık tarafından canlı olarak takip edilebilecek ve kesimhanelerin faaliyet göstermesi için onay belgesi alma şartı getirilecek.

Bu değişiklikle, kesim işlemleri daha şeffaf ve denetlenebilir hale gelecek.

Hayvan refahı ve hijyen standartları artırılıyor

Kamera sistemlerinin devreye girmesiyle Diyarbakır’daki kesimhanelerde hayvan refahının artırılması, kesim hijyeninin sağlanması ve personelin uygun davranışlarının sürekli olarak izlenmesi hedefleniyor.

Ayrıca, kulak küpesi olmayan hayvanların kesimi engellenecek ve kesim sırasında hayvanlara uygun davranılması zorunlu hale gelecek.

Vatandaş uygulamadan memnun

Diyarbakır’da kasaplık yapan Vedat Ölmez, uygulamayı desteklediğini belirterek, “Bu düzenleme, hem hayvan refahını hem de gıda güvenliğini artıracak. Tüketicilerimiz de bu şeffaflık sayesinde ürünleri gönül rahatlığıyla tercih edebilecek. Böyle bir adım atılması çok yerinde bir karar” dedi.

Bu yeni düzenleme, Diyarbakır’daki kesimhanelerde gıda güvenliği ve hayvan refahını iyileştirerek sektördeki standartları yükseltmeyi amaçlıyor.