Diyarbakır’da marketlerde o ürünler için ayrı reyon olacak

Makarna, çay, un, şeker, bulgur, pirinç ve kahve gibi uzun ömürlü ürünlerde kullanılan “Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi” (TETT) ile süt, peynir ve et ürünlerinde yer alan “Son Tüketim Tarihi” (STT) arasındaki farklara ilişkin tartışmalara Tarım ve Orman Bakanlığı açıklık getirdi.

Türkiye genelinde olduğu gibi Diyarbakır’daki gıda işletmelerine de gönderilen bilgilendirmede, STT’si geçen ürünlerin satışının kesinlikle yasak olduğu vurgulandı.

İşletmelere uyarı

Bakanlığın yayımladığı genelgede, STT’si geçmiş ürünlerin insan sağlığı açısından risk taşıdığı belirtilirken, bu ürünleri satışta bulunduran işletmelere idari para cezası uygulanacağı ve ürünlere el konulacağı ifade edildi. TETT kapsamındaki ürünlerin ise uygun muhafaza koşullarında belirli şartlarla satışına izin verilebileceği kaydedildi.

Artık market ve zincir mağazalarda bu ürünlerin ayrı reyonlarda satışa sunulması gerekecek.

Denetimler sıkılaştırılacak

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 81 il müdürlüğüne gönderdiği talimatta denetimlerin artırılması istendi. Diyarbakır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin de marketlerde numune alma ve laboratuvar incelemelerini sıklaştırması bekleniyor. Özellikle TETT’si geçmiş ürünlerin diğer gıdalardan ayrılıp ayrılmadığı, tüketicinin yeterince bilgilendirilip bilgilendirilmediği denetimlerde kontrol edilecek.