Beştepe'deki NATO yemeğinin menüsü belli oldu

Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde NATO Zirvesi'ne katılan devlet ve hükümet başkanları ile eşleri onuruna verilen akşam yemeğinde liderlere sunulan menü belli oldu.

Gazeteci Yunus Paksoy'un paylaştığı menüde, Türkiye'nin farklı kent ve bölgelerine özgü ürünlerle hazırlanan yemeklerin tercih edildiği görüldü.

Başlangıçta Hizan balı ve Denizli yoğurdu

Menünün başlangıç bölümünde, Trabzon tereyağı ve Hizan karakovan balı ile servis edilen taş fırın pide yer aldı.

Liderlere ayrıca yanık Denizli yoğurdu eşliğinde zeytinyağlı sebze sote sunuldu.

Ara sıcak olarak Kayseri mantısı

Ara sıcak olarak yanık Denizli yoğurdu ve isli Ayaş salçası ile hazırlanan Kayseri mantısı servis edildi.

Ana yemekte iki seçenek sunuldu

Ana yemekte liderlere iki farklı seçenek sunuldu. İlk seçenekte tarama, Urla sakız enginarı ve Tokat yaprağı eşliğinde deniz levreği yer aldı.

Diğer seçenekte ise yanık Trabzon tereyağı, köz patlıcan ve kuzugöbeği mantarlı firik pilavı ile servis edilen ağır ateşte pişmiş dana kaburga sunuldu.

Tatlıda sütlü Nuriye

Menünün tatlı bölümünde Antep fıstığı köpüğü, Maraş dondurması ve bergamot eşliğinde sütlü Nuriye yer aldı.