Mide bulandıran hile: Kebaba tavuk karıştırmışlar

AMİDA HABER - Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını koruma amacıyla yürüttüğü denetimler kapsamında “taklit veya tağşiş yapılan gıdalar” listesini güncelledi. Bakanlığın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinde yayımlanan son listede Adana’daki bazı işletmelerde yapılan denetimlerde ciddi usulsüzlükler tespit edildi.

Denetimlerde, ‘Meydan Et ve Et Ürünleri’ adlı işletmede satılan Ceyhun Gurme marka dana sucukta sakatat (baş eti) bulunduğu belirlendi.

Tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi

Bakanlığın listesinde daha önce de ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edilen seyyar satıcı Adem Tozman’ın ürünlerinde yeniden usulsüzlük saptandı. Yüreğir ilçesindeki tezgâhında satılan et ürünlerinde at ve eşek gibi tek tırnaklı hayvanlara ait kalıntılara rastlandı.

Seyhan ilçesinde faaliyet gösteren ‘Topal Et’ adlı işletmede ise ısıl işlem görmüş dana sucukta kanatlı eti ve sakatat (baş eti) bulundu.

Sucuk ve kebap harcında tavuk eti

Denetimlerde Yüreğir ilçesindeki ‘Hira Et ve Et Ürünleri’ adlı işletmede satılan sucukta kırmızı et yerine kanatlı eti tespit edildi. Çukurova ilçesinde faaliyet gösteren ‘Yemekon Gıda’ adlı işletmenin dana-kuzu kebap harcında da tavuk eti kullanıldığı ortaya çıktı.

Zeytinyağına tohum yağı karıştırılmış

Öte yandan Sarıçam ilçesindeki ‘Express Et ve Balık’ adlı işletmede satışa sunulan kuzu but kıymada kanatlı eti tespit edildi. ‘Köse Gıda ve Şarküteri’ adlı işletmede satılan natürel sızma zeytinyağlarına ise tohum yağı karıştırıldığı belirlendi.