Araştırma: Mercimek, nohut ve yulafın bilinmeyen faydası

Su, hava ve besinler yoluyla insan vücuduna giren mikroplastikler, küresel ölçekte sağlık araştırmalarının konusu oldu. Çinli bilim insanlarının yaptığı yeni bir araştırmada beslenme alışkanlıklarının mikroplastiklerin vücuttan uzaklaştırılmasında rol oynayabileceğini ortaya koydu. Araştırmada özellikle lif bakımından zengin gıdaların mikroplastiklere karşı koruyucu etkisi incelendi.

Mercimek, nohut ve yulaf öne çıktı

Araştırmaya göre mercimek, nohut, yulaf ve tam tahıllar gibi lif açısından zengin besinler, mikroplastiklerin sindirim sistemi yoluyla vücuttan atılmasına yardımcı olabilir. Güney Çin Teknoloji Enstitüsü araştırmacıları tarafından hayvanlar üzerinde yürütülen çalışmada, lifli besinlerle beslenen deneklerin mikroplastikleri daha yüksek oranda vücutlarından uzaklaştırdığı belirlendi.

Mikroplastiklerin emilimini azaltabiliyor

NTV’nin paylaştığı hakemli Nature Communications dergisinde yayımlanan araştırmada, besin liflerinin örgü benzeri yapısının sindirim kanalındaki plastik parçacıklara fiziksel olarak tutunabildiği belirtildi. Bu mekanizmanın mikroplastiklerin bağırsaklardan emilimini azaltarak dışkı yoluyla atılmasını kolaylaştırabileceği ifade edildi. Araştırmacılar ayrıca lifli beslenmenin mikroplastiklerin bağırsak dokusunda oluşturduğu hasarı da azaltabildiğini bildirdi.

24 saat içinde azalma tespit edildi

Hayvan deneylerinde, lifli beslenmenin ardından deneklerin vücudundaki mikroplastik seviyesinin 24 saat içerisinde belirgin ölçüde azaldığı gözlendi. Ancak araştırmanın hayvanlar üzerinde gerçekleştirildiğine dikkat çeken uzmanlar, aynı sonuçların insanlar için de geçerli olup olmadığının belirlenmesi amacıyla daha fazla klinik araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu belirtiyor.