Gülistan Doku soruşturması: ‘Şüpheli’ jestler fotoğraflarla belgelendi

Gülistan Doku davasının şüphelileri arasında adı geçen isimlerin, olaydan kısa süre sonra gerçekleştirdiği "sosyal medya" jestleri belgelendi. Soruşturma dosyasında adı geçen Celal Altaş’ın, Gülistan Doku’nun kaybolmasından 8 ay sonra, dönemin Tunceli Valisi Tuncay Sonel’i, o dönem atandığı Ordu’da ziyaret ettiği ve kentin geleneksel yemeği "Şîrê Sojî"yi (Babuko) kendi elleriyle götürdüğü öğrenildi.

Kaybolduktan 8 ay sonra buluştular

2020 yılının Eylül ayında gerçekleşen bu dikkat çekici ziyaret, sosyal medya paylaşımlarıyla gün yüzüne çıktı. Davanın tutuklu isimlerinden Umut Altaş’ın babası Celal Altaş’ın, ailesiyle birlikte Tuncay Sonel’in vali olarak görev yaptığı Ordu’ya gittiği belirlendi. Celal Altaş, sosyal medya hesabından fotoğraflarla birlikte yaptığı paylaşımda, "Çok güzel bir hafta sonu geçirdik, misafirperverliğinden dolayı sayın valimiz Tuncay Sonel’e sonsuz teşekkürler" ifadelerini kullandı.

‘Şîrê Sojî’ İstemiş

Altaş’ın 5 Eylül 2020 tarihli bir diğer paylaşımında ise, Vali Tuncay Sonel’in Tunceli’nin geleneksel lezzetlerinden "Şîrê Sojî"yi özlediğini belirtmesi üzerine, bu yemeği bir tepsi içerisinde Ordu’ya kadar taşıdığı görüldü. Paylaşılan fotoğraflarda, geleneksel yemeğin yolculuk için özenle hazırlandığı anlar yer aldı.

Şîrê Sojî (Babuko) nedir?

Tunceli yöresinde sıklıkla tüketilen "Şîrê Sojî", bölgede yaygın olarak Babuko ya da Zerfet adıyla biliniyor. Sacda pişen hamurlar rulo halinde kesilerek tepsiye diziliyor. Üzerine bol miktarda kızdırılmış tereyağı ve sarımsaklı yoğurt dökülerek sıcak şekilde servis edilen yemek, Tunceli’nin sevilen lezzetleri arasında yer alıyor.