Diyarbakır DİSMEK’ten usta aşçılık eğitimi

AMİDA HABER - Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Edindirme Kursları (DİSMEK) Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığınca kentte istihdamı artırma ve farklı iş kollarına kalifiye eleman yetiştirmek amacıyla açılan kurslarda eğitimleri verildi.

Aşçılık belgesi veriliyor

DİSMEK’in aşçılık ve pastacılık kursuna katılan kursiyerler, yöresel ve dünya mutfağı lezzetlerini öğreniyor ve uzun bir eğitimden sonra, Halk Eğitim onaylı "aşçı yardımcılığı" ve "aşçılık" belgeleriyle gıda ve yemek sektöründe istihdam imkanı buluyor.

Kursiyerlere “Diyarbakır Çağla Eşkenesi”, “Hıllorik Aşı”, “Kayseri Yağlaması” Karadeniz Mutfağından “Hamsi Kuşu” İngiliz mutfağına ait “Beef Wellington”, Fransız mutfağından “Cordon Bleu” Ortadoğu mutfağından “Falafel” gibi farklı kültürlere ait lezzetler öğretiliyor. (Haber Merkezi)