Diyarbakır’da 2 binden fazla işletme denetimden geçti

AMİDA HABER – Ramazan ayına girmeden denetimlere başlayan Diyarbakır İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri, 2024 yılının ilk iki ayında 2 bin 2 işletmeyi denetledi.

Diyarbakır İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Mehmet Halit Gülçer’in katılımıyla yapılan gıda denetimlerinin rutin bir şekilde yıl sonuna kadar devam edeceği açıklandı.

Denetimlerde ‘Riske Dayalı Denetim Sıklığı” kapsamında, gıda işletmelerinin birincil üretim aşaması dahil üretim, işleme ve dağıtımın tüm aşamalarında gıda hijyenini kurallarına uyulup uyulmadığı ve özel hijyen kurallarına uygunluğu kontrol ediliyor.

Denetimler Ramazanda sıklaştırıldı

Diyarbakır’da rutin ve diğer belirtilen haller dışında Ramazan ayı ve yaklaşan Ramazan bayramı sebebiyle denetimler sıkılaştırıldı. Özellikle tüketicilerin yoğun ilgi gösterdiği, un ve unlu mamuller üreten ve satan işyerleri, tatlı satış ve imalathaneleri, et ve et ürünleri üretim ve satış işyerleri sıkı takibe alınmak suretiyle kentte gıda kontrol görevlisinin katılımıyla denetimler yapılmakta olup gerekli hallerde numuneler alınarak yetkili laboratuvarlarda analize gönderiliyor.

2024 yılının ilk iki ayı içerisinde Diyarbakır genelinde bulunan gıda (üretim, satış ve toplu tüketim işyerleri) ve yem işletmesine (üretim ve satış işyerleri) yönelik olarak 2 bin 2 işletmede denetim gerçekleştirildi.