Ramazan öncesi Diyarbakır’da gıda denetimi: Hedef 8 bin işyeri

AMİDA HABER - Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, Sağlık İşleri Daire Başkanlığı Gıda Kontrol ekipleri, Ramazan ayında satışı yüksek olan ürünleri göz önünde bulundurarak özellikle pastane, market, kasap ve tatlı satışı yapan iş yerlerini, hijyen ve ürünlerin son kullanma tarihlerini baz alarak denetledi.

Denetimlerde tatlı imalathanelerinde ürünlerin üretim aşaması, çalışanların kıyafetleri ve kişisel hijyeni, kullanılan depoların gıda yönetmeliğine uygunluğunu ve tatlı yapımında kullanılan gıda ürünler kontrol edildi.

Yıl sonu hedefi 8 bin işyeri

İş yerlerinin genel temizlik kurallarını da gözden geçiren gıda kontrol ekipleri, tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için iş yeri yetkililerini uyardı.

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan açıklamada ekiplerin 2024 yılının ilk aylarında yaklaşık bin iş yerini denetlediğini, yıl sonuna kadar 8 bin iş yerinde hijyen denetimiyle birlikte işbaşı eğitimleri yapmayı planladıklarını duyurdu. (Haber Merkezi)